L'aricolo riporta i primi risultati del progetto di ricerca finanziato da Fondazione Vignola e Comune di vignola per la caratterizzazione chimica e funzionale e valorizzazione della Ciliegia "Moretta di Vignola"

Moretta di Vignola, da nicchia ad alimento funzionale / Bertelli, Davide; Marchetti, Lucia; Plessi, Maria; Soragni, Fabrizia; Bellelli, S.; Bergonzoni, L.; Dondini, L.; Grandi, M.; Venturi, Silvia; Etiopi, C.; Monari, W.; DE BERNARDI, Alberto; Quartieri, G.; Lugli, S.. - In: RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA. - ISSN 0392-954X. - 3:(2019), pp. 37-41.

Moretta di Vignola, da nicchia ad alimento funzionale

Davide Bertelli
Supervision
;
MARCHETTI, LUCIA
Investigation
;
Maria Plessi
Membro del Collaboration Group
;
Fabrizia Soragni
Investigation
;
VENTURI, Silvia;DE BERNARDI, ALBERTO;
2019

Abstract

L'aricolo riporta i primi risultati del progetto di ricerca finanziato da Fondazione Vignola e Comune di vignola per la caratterizzazione chimica e funzionale e valorizzazione della Ciliegia "Moretta di Vignola"
3
37
41
Moretta di Vignola, da nicchia ad alimento funzionale / Bertelli, Davide; Marchetti, Lucia; Plessi, Maria; Soragni, Fabrizia; Bellelli, S.; Bergonzoni, L.; Dondini, L.; Grandi, M.; Venturi, Silvia; Etiopi, C.; Monari, W.; DE BERNARDI, Alberto; Quartieri, G.; Lugli, S.. - In: RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA. - ISSN 0392-954X. - 3:(2019), pp. 37-41.
Bertelli, Davide; Marchetti, Lucia; Plessi, Maria; Soragni, Fabrizia; Bellelli, S.; Bergonzoni, L.; Dondini, L.; Grandi, M.; Venturi, Silvia; Etiopi, C.; Monari, W.; DE BERNARDI, Alberto; Quartieri, G.; Lugli, S.
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