Identification Of Geographical Origin Of CoffeeBefore And After Roasting By Electronic Noses
Identification Of Geographical Origin Of Coffee Before And After Roasting By Electronic Noses / Sberveglieri, Veronica; I., Concina; M., Falasconi; E., Ongo; Pulvirenti, Andrea; Fava, Patrizia. - STAMPA. - 1362:(2011), pp. 120-120. (Intervento presentato al convegno ISOEN 2011 tenutosi a NY nel 2-5 maggio 2011) [10.1063/1.3626316].
Identification Of Geographical Origin Of Coffee Before And After Roasting By Electronic Noses
SBERVEGLIERI, VERONICA;PULVIRENTI, Andrea;FAVA, Patrizia
2011
Abstract
Identification Of Geographical Origin Of CoffeeBefore And After Roasting By Electronic Noses
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