ISOEN 2011 - NYEarly detection of fungal contamination on green coffee by a MOX sensors based Electronic Nose
Early detection of fungal contamination on green coffee by a MOX sensors based Electronic Nose / Sberveglieri, V., I., C., M., F., E., G., Pulvirenti, A., Fava, P.. - STAMPA. - 1362:(2011), pp. 119-120. (14th International Symposium on Olfaction and Electronic Nose, ISOEN 2011 New York City, NY, usa 2-5 maggio 2011) [10.1063/1.3626328].
Early detection of fungal contamination on green coffee by a MOX sensors based Electronic Nose
SBERVEGLIERI, VERONICA;PULVIRENTI, Andrea;FAVA, Patrizia
2011
Abstract
ISOEN 2011 - NYEarly detection of fungal contamination on green coffee by a MOX sensors based Electronic Nose
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