Viene descritto l'utilizzo dell'NMR per lo studio delle componenti bioattive di estratti di propoli mediante l'utilizzo di software per il pretrattamento, l'elaborazione e l'analisi di spettri monodimensionali.

Analisi di estratti di propoli mediante HR-NMR e software per analisi di miscele complesse / Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria. - STAMPA. - unico:(2011), pp. 37-41. ((Intervento presentato al convegno VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Marsala nel 20-24 Settembre 2010.

Analisi di estratti di propoli mediante HR-NMR e software per analisi di miscele complesse.

BERTELLI, Davide;PAPOTTI, GIULIA;PLESSI, Maria
2011-01-01

Abstract

Viene descritto l'utilizzo dell'NMR per lo studio delle componenti bioattive di estratti di propoli mediante l'utilizzo di software per il pretrattamento, l'elaborazione e l'analisi di spettri monodimensionali.
VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti
Marsala
20-24 Settembre 2010
unico
37
41
Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria
Analisi di estratti di propoli mediante HR-NMR e software per analisi di miscele complesse / Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria. - STAMPA. - unico:(2011), pp. 37-41. ((Intervento presentato al convegno VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Marsala nel 20-24 Settembre 2010.
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