Acetic Acid Bacteria, Biotechnological Applications / DE VERO, Luciana; Gullo, Maria; Giudici, Paolo. - STAMPA. - (2010), pp. 9-25.
Data di pubblicazione: | 2010 |
Titolo: | Acetic Acid Bacteria, Biotechnological Applications |
Autore/i: | DE VERO, Luciana; Gullo, Maria; Giudici, Paolo |
Autore/i UNIMORE: | |
Titolo del libro: | Encyclopedia of Industrial Biotechnology: Bioprocess, Bioseparation and Cell Technology |
ISBN: | 9780471799306 |
Editore: | Michael C. Flickinger |
Nazione editore: | STATI UNITI D'AMERICA |
Citazione: | Acetic Acid Bacteria, Biotechnological Applications / DE VERO, Luciana; Gullo, Maria; Giudici, Paolo. - STAMPA. - (2010), pp. 9-25. |
Tipologia | Voce in Dizionario o Enciclopedia |
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