Suitability Assessment of PLA Bottles for High-Pressure Processing of Apple Juice

Cubeddu, Arianna; Fava, Patrizia; Pulvirenti, Andrea; Haghighi, Hossein; Licciardello, Fabio

doi:10.3390/foods10020295

Suitability Assessment of PLA Bottles for High-Pressure Processing of Apple Juice / Cubeddu, Arianna; Fava, Patrizia; Pulvirenti, Andrea; Haghighi, Hossein; Licciardello, Fabio. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 10:2(2021), pp. 1-11. [10.3390/foods10020295]

Suitability Assessment of PLA Bottles for High-Pressure Processing of Apple Juice

Arianna Cubeddu;Patrizia Fava;Andrea Pulvirenti;Hossein Haghighi;Fabio Licciardello

2021

Scheda breve

Scheda completa

Scheda completa (DC)

	Anno di pubblicazione
	
				2021
			
	Data di prima pubblicazione
	
				2-feb-2021
			
	Rivista
	
				FOODS
			
	N° del Volume
	
				10
			
	Fascicolo
	
				2
			
	Pagina iniziale
	
				1
			
	Pagina finale
	
				11
			
	Codice DOI
	
				https://dx.doi.org/10.3390/foods10020295
			
	Codice WoS
	
				WOS:000622503100001
			
	Codice Scopus
	
				2-s2.0-85103066597
			
	Citazione
	
				Suitability Assessment of PLA Bottles for High-Pressure Processing of Apple Juice / Cubeddu, Arianna; Fava, Patrizia; Pulvirenti, Andrea; Haghighi, Hossein; Licciardello, Fabio. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 10:2(2021), pp. 1-11. [10.3390/foods10020295]
			
	Tutti gli autori
	
						Cubeddu, Arianna; Fava, Patrizia; Pulvirenti, Andrea; Haghighi, Hossein; Licciardello, Fabio
					
	Tipologia
	
				Articolo su rivista

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