GRAZIOSI, RICCARDO
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GRAZIOSI, RICCARDO
Dipartimento di Scienze della Vita
Pubblicazioni
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | |
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1 | 1D and 2D NMR application on balsamic and traditional balsamic vinegar of Modena | 2012 | Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Graziosi, Riccardo; Durante, Caterina; Silvestri, Michele; Plessi, Maria |
2 | 2D NMR spectroscopy in food science: an innovative approach to spectra processing and statistical data analysis | 2014 | Graziosi, Riccardo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Annalisa, Maietti; Paola, Tedeschi; Plessi, Maria |
3 | Antioxidant activity, phenolic compounds, and NMR characterization of Balsamic and Traditional Balsamic Vinegar of Modena | 2015 | Bertelli, Davide; Maietti, Annalisa; Papotti, Giulia; Tedeschi, Paola; Bonetti, Gianpiero; Graziosi, Riccardo; Brandolini, Vincenzo; Plessi, Maria |
4 | Application of 2D NMR spectroscopy to Lambrusco Wine | 2014 | Graziosi, Riccardo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria |
5 | Application of One- and Two-Dimensional NMR Spectroscopy for the Characterization of Protected Designation of Origin Lambrusco Wines of Modena | 2013 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Silvestri, Michele; Bertacchini, Lucia; Durante, Caterina; Plessi, Maria |
6 | Caratteristiche chimico-fisiche e nutrizionali di cultivar di ciliegio nel vignolese | 2011 | Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Papotti, Giulia; S., Zocca |
7 | Caratterizzazione di lambruschi doc dell'emilia tramite hr-nmr ed analisi statistica multivariata | 2011 | Graziosi, Riccardo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria |
8 | Characterization and classification of propolis extracts by HR-NMR | 2013 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Plessi, Maria |
9 | Characterization of Protected Designation of Origin Lambrusco wines of Modena using NMR spectroscopy and multivariate statistical analysis | 2013 | Graziosi, Riccardo; Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Plessi, Maria |
10 | Chemical composition of Italian propolis of different ecoregional origin | 2018 | Gardini, Silvia; Bertelli, Davide; Marchetti, Lucia; Graziosi, Riccardo; Pinetti, Diego; Plessi, Maria; Luigi Marcazzan, Gian |
11 | DETERMINATION OF SOY ISOFLAVONES IN FOOD SUPPLEMENTS BY 1H-qNMR | 2016 | Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Belli, Silvia; Plessi, Maria |
12 | Development of an extraction and purification method for the characterization of the high molecular weight fraction of traditional balsamic vinegar | 2012 | Graziosi, Riccardo; Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Plessi, Maria |
13 | HPLC-Ms characterization of phenylpropanoid glycosides from Aloysia polystachya (Griseb. et Moldenke) | 2014 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Plessi, Maria |
14 | HPLC_MS characterization of the antocyanin fraction of italian sweet cherry (prunus avium L.) | 2014 | Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Papotti, Giulia; Plessi, Maria |
15 | HR-NMR studies for the characterization of DOC Lambrusco wines of Modena | 2012 | Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Graziosi, Riccardo; Durante, Caterina; Bertacchini, Lucia; Plessi, Maria |
16 | Identification and quantification of phenylpropanoid glycosides in Aloysia polystachya (Griseb and Moldenke) by HPLC-TQMS | 2016 | Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Plessi, Maria |
17 | Identification of phenylpropanoid glycosides from Aloysia polystachya (Griseb. et Moldenke) by HPLC-MS analysis | 2016 | Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Plessi, Maria |
18 | Impiego di HR-NMR per la caratterizzazione di lambruschi DOC dell'Emilia | 2011 | Bertelli, Davide; Papotti, Giulia; Graziosi, Riccardo; Baschieri, Carlo; Plessi, Maria |
19 | Italian propolis composition in term of geographical origin | 2014 | Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Papotti, Giulia; Plessi, Maria; Marcazzan, Gian Luigi; Gardini, Silvia |
20 | NMR application on oenological products | 2012 | Papotti, Giulia; Bertelli, Davide; Graziosi, Riccardo; Silvestri, Michele; Durante, Caterina; Plessi, Maria |