GRANDI, Margherita

GRANDI, Margherita  

Dip. CHIMICA (attivo dal 01/01/1900 al 29/06/2012)  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Application of multy-way analysis to the study of food products 1-gen-2005 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Grandi, Margherita; Manzini, Daniela; Marchetti, Andrea; BRO JORGENSEN, Rasmus
Caratteristiche fisico-chimiche e sensoriali di cultivar di ciliegio tradizionali e innovative 1-gen-2011 Barbieri, Cristina; Bignami, Cristina; Bulgarelli, E.; Grandi, Margherita; Lugli, S.
Caratterizzazione del Nocino tipico emiliano mediante indagini chimico-fisiche ed analisi chemiometriche 1-gen-2007 Foca, Giorgia; Franchini, Giancarlo; Grandi, Margherita; Marchetti, Andrea; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Chemical composition and characterisation of seeds from two varieties (pure and hybrid) of Aesculus hippocastanum 1-gen-2007 Baraldi, Cecilia; Bodecchi, Lidia Maria; Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Ferrari, Giorgia; Foca, Giorgia; Grandi, Margherita; Marchetti, Andrea; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Three-way principal component analysis of the volatile fraction by HS-SPME/GC of aceto balsamico tradizionale of modena 1-gen-2008 Cocchi, Marina; Durante, Caterina; Grandi, Margherita; Manzini, Daniela; Marchetti, A.