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Composizione del grasso intermuscolare nei tagli magri della carcassa di suino pesante / Santoro, P.; LO FIEGO, Domenico Pietro; Minelli, Giovanna. - In: RIVISTA DI SUINICOLTURA. - ISSN 0035-662X. - STAMPA. - 33 (6):(1992), pp. 43-46.
Composizione del grasso intermuscolare nei tagli magri della carcassa di suino pesante
LO FIEGO, Domenico Pietro;MINELLI, Giovanna
1992
Abstract
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