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Studio preliminare sulle caratteristiche della carne di struzzo (Struthio Camelus) / Minelli, Giovanna; Santoro, P; LO FIEGO, Domenico Pietro; Faucitano, L; Mazzoni, D.. - In: ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE. - ISSN 1721-1980. - STAMPA. - 49 (2):(1995), pp. 1053-1054. (Intervento presentato al convegno IL Convegno SISVET tenutosi a Salsomaggiore Terme (PR) nel 27-30 SETTEMBRE 1995).
Studio preliminare sulle caratteristiche della carne di struzzo (Struthio Camelus)
MINELLI, Giovanna;LO FIEGO, Domenico Pietro;
1995
Abstract
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