Capitolo 15: Vino / Bertelli, Davide; Caligiani, Augusta; Mannina, Luisa; Marchetti, Lucia; Spano, Mattia. - (2023), pp. 114-122.

Capitolo 15: Vino

Davide Bertelli;Lucia Marchetti;
2023
2023
Italiano
La risonanza magnetica nella scienza degli alimenti
Luisa Mannina, Noemi Proietti, Valeria Di Tullio, Anatoly P. Sobolev
114
122
9788808899958
CEA, casa editrice ambrosiana
ITALIA
NMR, alimenti
Capitolo 15: Vino / Bertelli, Davide; Caligiani, Augusta; Mannina, Luisa; Marchetti, Lucia; Spano, Mattia. - (2023), pp. 114-122.
Bertelli, Davide; Caligiani, Augusta; Mannina, Luisa; Marchetti, Lucia; Spano, Mattia
5
Contributo su VOLUME::Capitolo/Saggio
268
none
info:eu-repo/semantics/bookPart
Capitolo/Saggio
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