Capitolo 15: Vino / Bertelli, Davide; Caligiani, Augusta; Mannina, Luisa; Marchetti, Lucia; Spano, Mattia. - (2023), pp. 114-122.

Capitolo 15: Vino

Davide Bertelli;Lucia Marchetti;
2023
2023
La risonanza magnetica nella scienza degli alimenti
Luisa Mannina, Noemi Proietti, Valeria Di Tullio, Anatoly P. Sobolev
9788808899958
CEA, casa editrice ambrosiana
ITALIA
Capitolo 15: Vino / Bertelli, Davide; Caligiani, Augusta; Mannina, Luisa; Marchetti, Lucia; Spano, Mattia. - (2023), pp. 114-122.
Bertelli, Davide; Caligiani, Augusta; Mannina, Luisa; Marchetti, Lucia; Spano, Mattia
Capitolo/Saggio
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