IOSCA, GIOVANNA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 999
AS - Asia 632
EU - Europa 523
SA - Sud America 78
AF - Africa 25
OC - Oceania 2
Totale 2.259
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 981
IT - Italia 276
SG - Singapore 195
CN - Cina 151
HK - Hong Kong 71
VN - Vietnam 71
BR - Brasile 57
BD - Bangladesh 47
GB - Regno Unito 46
SE - Svezia 38
RU - Federazione Russa 31
DE - Germania 28
KR - Corea 28
ES - Italia 20
ID - Indonesia 20
FR - Francia 17
NL - Olanda 14
IN - India 12
CA - Canada 11
AR - Argentina 9
CI - Costa d'Avorio 8
PK - Pakistan 8
DK - Danimarca 7
FI - Finlandia 7
AT - Austria 6
BG - Bulgaria 5
CH - Svizzera 5
EC - Ecuador 5
JP - Giappone 5
LT - Lituania 5
ZA - Sudafrica 5
BE - Belgio 4
EG - Egitto 4
IE - Irlanda 4
IR - Iran 4
MA - Marocco 4
MX - Messico 4
TR - Turchia 4
IQ - Iraq 3
NP - Nepal 3
PL - Polonia 3
UA - Ucraina 3
AU - Australia 2
CZ - Repubblica Ceca 2
KE - Kenya 2
MY - Malesia 2
PY - Paraguay 2
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AZ - Azerbaigian 1
BO - Bolivia 1
CG - Congo 1
CL - Cile 1
CO - Colombia 1
DO - Repubblica Dominicana 1
IL - Israele 1
KG - Kirghizistan 1
LI - Liechtenstein 1
NI - Nicaragua 1
PA - Panama 1
PE - Perù 1
PH - Filippine 1
QA - Qatar 1
RO - Romania 1
TN - Tunisia 1
TW - Taiwan 1
UY - Uruguay 1
UZ - Uzbekistan 1
Totale 2.259
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Città #
Ashburn 149
Santa Clara 115
Singapore 115
Fairfield 83
Hong Kong 69
Hefei 63
Chandler 47
San Jose 46
Woodbridge 44
Council Bluffs 38
London 32
Seattle 32
Wilmington 29
Nyköping 28
Seoul 26
Cambridge 24
Houston 23
Chicago 22
New York 22
Beijing 21
Parma 21
Hanoi 19
São Paulo 19
Los Angeles 18
Milan 18
Modena 18
Ho Chi Minh City 17
Castelfidardo 16
Jakarta 16
Ann Arbor 14
Bologna 13
The Dalles 13
Rome 12
Buffalo 10
Boardman 9
Abidjan 8
Moscow 8
Salt Lake City 8
Nuremberg 7
San Cassiano 7
San Diego 7
Bremen 6
Cagliari 6
Cesena 6
Dallas 6
Kongens Lyngby 6
Orem 6
Princeton 6
Toronto 6
Carpi 5
Catania 5
Da Nang 5
Munich 5
Tokyo 5
Atlanta 4
Barcelona 4
Brooklyn 4
Denver 4
Dublin 4
Johannesburg 4
Lauterbourg 4
Messina 4
Montelupone 4
Naples 4
Reggio Emilia 4
San Severo 4
Sant'Ilario d'Enza 4
Sofia 4
Tabriz 4
Turin 4
Wuhan 4
Arsiero 3
Augusta 3
Boston 3
Brescia 3
Brussels 3
Bắc Ninh 3
Florence 3
Hamburg 3
Helsinki 3
Kent 3
Ottawa 3
Phoenix 3
Pontassieve 3
Sassari 3
Yogyakarta 3
Almería 2
Amsterdam 2
Buk-gu 2
Campinas 2
Campobasso 2
Camponogara 2
Cassano Magnago 2
Chengdu 2
Cleveland 2
Columbus 2
Frankfurt am Main 2
Giza 2
Guayaquil 2
Haiphong 2
Totale 1.520
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Nome #
Exploring the Microbial Community of Traditional Sourdoughs to Select Yeasts and Lactic Acid Bacteria 353
Yeasts and Lactic Acid Bacteria for Panettone Production: An Assessment of Candidate Strains 336
Studio della diversità e funzionalità di lieviti e batteri lattici isolati da impasti acidi all’intero della Unimore Microbial Collection 283
Valorization of wheat bread waste and cheese whey through cultivation of lactic acid bacteria for bio-preservation of bakery products 268
Anti-Spoilage Activity and Exopolysaccharides Production by Selected Lactic Acid Bacteria 253
Selection of Wine Saccharomyces cerevisiae Strains and Their Screening for the Adsorption Activity of Pigments, Phenolics and Ochratoxin A 241
Functional and Healthy Features of Conventional and Non-Conventional Sourdoughs 241
Selection of Promising Exopolysaccharide-Producing Starter Cultures for Gluten-Free Sourdough 161
Exploring the Inhibitory Activity of Selected Lactic Acid Bacteria against Bread Rope Spoilage Agents 148
Totale 2.284
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Categoria #
all - tutte 9.159
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 9.159
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/202137 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 37
2021/2022144 16 20 5 8 7 7 3 5 20 13 27 13
2022/2023231 35 24 12 28 20 17 8 13 24 5 25 20
2023/2024252 15 15 15 25 42 32 18 18 5 8 30 29
2024/2025562 16 7 4 44 94 77 59 28 49 33 71 80
2025/2026833 55 27 48 75 114 40 103 40 76 94 72 89
Totale 2.284