SPAMPINATO, GLORIA

SPAMPINATO, GLORIA  

Dipartimento di Scienze della Vita  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Comparative Genomics of Leuconostoc carnosum 1-gen-2021 Candeliere, F.; Raimondi, S.; Spampinato, G.; Tay, M. Y. F.; Amaretti, A.; Schlundt, J.; Rossi, M.
Draft Genome Sequences of 12 Leuconostoc carnosum Strains Isolated from Cooked Ham Packaged in a Modified Atmosphere and from Fresh Sausages 1-gen-2020 Candeliere, Francesco; Raimondi, Stefano; Spampinato, Gloria; Tay, Moon Yue Feng; Amaretti, Alberto; Schlundt, Joergen; Rossi, Maddalena
Effect of Rearing Temperature on Growth and Microbiota Composition of Hermetia illucens 1-gen-2020 Raimondi, Stefano; Spampinato, Gloria; Macavei, Laura Ioana; Lugli, Linda; Candeliere, Francesco; Rossi, Maddalena; Maistrello, Lara; Amaretti, Alberto
Microbiota Survey of Sliced Cooked Ham During the Secondary Shelf Life 1-gen-2022 Spampinato, Gloria; Candeliere, Francesco; Amaretti, Alberto; Licciardello, Fabio; Rossi, Maddalena; Raimondi, Stefano
Nuove informazioni sulle comunità microbiche rilevanti per la sostenibilità: approcci metagenomici e colture-dipendenti 21-apr-2022 Spampinato, Gloria
Phenotypic Traits and Immunomodulatory Properties of Leuconostoc carnosum Isolated From Meat Products 1-gen-2021 Raimondi, S.; Spampinato, G.; Candeliere, F.; Amaretti, A.; Brun, P.; Castagliuolo, I.; Rossi, M.
Phylogenomic analysis of the genus Leuconostoc 1-gen-2022 Raimondi, Stefano; Candeliere, Francesco; Amaretti, Alberto; Costa, Stefania; Vertuani, Silvia; Spampinato, Gloria; Rossi, Maddalena