VASILE SIMONE, GIUSEPPE
VASILE SIMONE, GIUSEPPE
A SURVEY ABOUT ACRYLAMIDE IN DRIED FRUITS COLLECTED ON ITALIAN MARKET
2014 DE PAOLA, ELEONORA LAURA; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Garbini, Davide; Barbanera, Martino; Antonelli, Andrea
Ampelographic and chemical characterization of local grapes for ‘saba’ and ‘agresto’ in Reggio Emilia and Modena (Northern Italy)
2012 Bignami, Cristina; Antonelli, Andrea; Imazio, Serena Anna; Masino, Francesca; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe
Application of a stir bar sorptive extraction method for the determination of volatile compounds in different grape varieties.
2017 VASILE SIMONE, Giuseppe; Castro, Remedios; Natera, Ramon; Masino, Francesca; Barroso, Carmelo; Durán Guerrero, Enrique
Aroma compounds in wines from Malvasia aromatica di Candia
2015 VASILE SIMONE, Giuseppe; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; DURAN GUERRERO, Enrique; Antonelli, Andrea
Aromatic Characterisation of Malvasia Odorosissima Grapevines and Comparison with Malvasia di Candia Aromatica
2018 VASILE SIMONE, Giuseppe; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; Imazio, Serena Anna; Bignami, Cristina; Antonelli, Andrea
Aromatic profile of Malvasia odorosissima and Malvasia di Candia aromatica grapevines used for white sparkling wines
2018 Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; VASILE SIMONE, Giuseppe; Bignami, Cristina; Antonelli, Andrea
Aromatic profile of white sweet semi-sparkling wine from Malvasia di Candia aromatica grapes
2015 Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; Vasile Simone, Giuseppe; Cerretti, Elisa; Antonelli, Andrea
Caratterizzazione del profilo antocianico di vitigni “Lambrusco” dell’area di Modena e Reggio Emilia
2023 Montevecchi, G.; Masino, F.; Simone, Vasile; Ferrari, V.; Riggio, A.; Bignami, C.; Antonelli, A.
Caratterizzazione e valutazione di vitigni tradizionali emiliani: analisi dei profili antocianico ed aromatico
2014 Antonelli, Andrea; Bignami, Cristina; Imazio, Serena Anna; Masino, Francesca; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe
Caratterizzazione sensoriale di Pescabivona e correlazione con i parametri compositivi
2013 Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe; M. G., Mellano; Masino, Francesca; Antonelli, Andrea
Characterisation of local varieties of peach [Prunus persica (L.) Batch] and grapevine [Vitis vinifera L., 1753]
2017 Montevecchi, G; Masino, F; Vasile Simone, G; Bignami, C; Antonelli, A.
Data fusion of electronic eye and electronic tongue signals to monitor grape ripening
2019 Orlandi, Giorgia; Calvini, Rosalba; Foca, Giorgia; Pigani, Laura; Vasile Simone, Giuseppe; Ulrici, Alessandro
Development of a method for acrylamide determination in dried fruits and edible seeds available on the Italian market
2015 Montevecchi, Giuseppe; DE PAOLA, ELEONORA LAURA; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Garbini, Davide; Barbanera, Martino; Antonelli, Andrea
Electronic eye for the prediction of parameters related to grape ripening
2018 Orlandi, G.; Calvini, R.; Pigani, L.; Foca, G.; Vasile Simone, G.; Antonelli, A.; Ulrici, A.
Electronic tongue and electronic eye for monitoring maturation level of grapes
2016 Pigani, L.; Vasile Simone, G.; Foca, G.; Ulrici, A.; Masino, F.; Seeber, R.
Fruit composition and firmness of local apple and pear cultivars for traditional Italian preserves
2018 Bignami, Cristina; Famularo, Samantha; Masino, Francesca; Montevecchi, Giuseppe; Vasile Simone, Giuseppe
Fruit sensory characterization of four Pescabivona, white-fleshed peach [Prunus persica (L.) Batsch], landraces and correlation with physical and chemical parameters.
2013 Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe; M. G., Mellano; Masino, Francesca; Antonelli, Andrea
I vitigni tradizionali della viticoltura emiliana e l'evoluzione dei Lambruschi
2012 Imazio, Serena Anna; B., B. i. a. g. i. n. i.; Matrella, Valentina; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Montevecchi, Giuseppe; Bignami, Cristina
Indagine chimico fisica dell’uva per la valorizzazione dei vitigni autoctoni dell’Emilia Romagna
2012 Masino, Francesca; Antonelli, Andrea; Imazio, Serena Anna; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; Sgarbi, Elisabetta; VASILE SIMONE, Giuseppe; Bignami, Cristina
Optimization of a stir bar sorptive extraction method for the determination of varietal aroma compounds in grapes
2015 Simone, Vasile; Duran-Guerrero, E.; Castro-Mejías, R.; Natera-Marín, R.; Masino, F.; Antonelli, A.; García Barroso, C.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
---|---|---|---|
A SURVEY ABOUT ACRYLAMIDE IN DRIED FRUITS COLLECTED ON ITALIAN MARKET | 1-gen-2014 | DE PAOLA, ELEONORA LAURA; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Garbini, Davide; Barbanera, Martino; Antonelli, Andrea | |
Ampelographic and chemical characterization of local grapes for ‘saba’ and ‘agresto’ in Reggio Emilia and Modena (Northern Italy) | 1-gen-2012 | Bignami, Cristina; Antonelli, Andrea; Imazio, Serena Anna; Masino, Francesca; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe | |
Application of a stir bar sorptive extraction method for the determination of volatile compounds in different grape varieties. | 1-gen-2017 | VASILE SIMONE, Giuseppe; Castro, Remedios; Natera, Ramon; Masino, Francesca; Barroso, Carmelo; Durán Guerrero, Enrique | |
Aroma compounds in wines from Malvasia aromatica di Candia | 1-gen-2015 | VASILE SIMONE, Giuseppe; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; DURAN GUERRERO, Enrique; Antonelli, Andrea | |
Aromatic Characterisation of Malvasia Odorosissima Grapevines and Comparison with Malvasia di Candia Aromatica | 1-gen-2018 | VASILE SIMONE, Giuseppe; Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; Imazio, Serena Anna; Bignami, Cristina; Antonelli, Andrea | |
Aromatic profile of Malvasia odorosissima and Malvasia di Candia aromatica grapevines used for white sparkling wines | 1-gen-2018 | Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; VASILE SIMONE, Giuseppe; Bignami, Cristina; Antonelli, Andrea | |
Aromatic profile of white sweet semi-sparkling wine from Malvasia di Candia aromatica grapes | 1-gen-2015 | Montevecchi, Giuseppe; Masino, Francesca; Vasile Simone, Giuseppe; Cerretti, Elisa; Antonelli, Andrea | |
Caratterizzazione del profilo antocianico di vitigni “Lambrusco” dell’area di Modena e Reggio Emilia | 1-gen-2023 | Montevecchi, G.; Masino, F.; Simone, Vasile; Ferrari, V.; Riggio, A.; Bignami, C.; Antonelli, A. | |
Caratterizzazione e valutazione di vitigni tradizionali emiliani: analisi dei profili antocianico ed aromatico | 1-gen-2014 | Antonelli, Andrea; Bignami, Cristina; Imazio, Serena Anna; Masino, Francesca; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe | |
Caratterizzazione sensoriale di Pescabivona e correlazione con i parametri compositivi | 1-gen-2013 | Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe; M. G., Mellano; Masino, Francesca; Antonelli, Andrea | |
Characterisation of local varieties of peach [Prunus persica (L.) Batch] and grapevine [Vitis vinifera L., 1753] | 1-gen-2017 | Montevecchi, G; Masino, F; Vasile Simone, G; Bignami, C; Antonelli, A. | |
Data fusion of electronic eye and electronic tongue signals to monitor grape ripening | 1-gen-2019 | Orlandi, Giorgia; Calvini, Rosalba; Foca, Giorgia; Pigani, Laura; Vasile Simone, Giuseppe; Ulrici, Alessandro | |
Development of a method for acrylamide determination in dried fruits and edible seeds available on the Italian market | 1-gen-2015 | Montevecchi, Giuseppe; DE PAOLA, ELEONORA LAURA; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Garbini, Davide; Barbanera, Martino; Antonelli, Andrea | |
Electronic eye for the prediction of parameters related to grape ripening | 1-gen-2018 | Orlandi, G.; Calvini, R.; Pigani, L.; Foca, G.; Vasile Simone, G.; Antonelli, A.; Ulrici, A. | |
Electronic tongue and electronic eye for monitoring maturation level of grapes | 1-gen-2016 | Pigani, L.; Vasile Simone, G.; Foca, G.; Ulrici, A.; Masino, F.; Seeber, R. | |
Fruit composition and firmness of local apple and pear cultivars for traditional Italian preserves | 1-gen-2018 | Bignami, Cristina; Famularo, Samantha; Masino, Francesca; Montevecchi, Giuseppe; Vasile Simone, Giuseppe | |
Fruit sensory characterization of four Pescabivona, white-fleshed peach [Prunus persica (L.) Batsch], landraces and correlation with physical and chemical parameters. | 1-gen-2013 | Montevecchi, Giuseppe; VASILE SIMONE, Giuseppe; M. G., Mellano; Masino, Francesca; Antonelli, Andrea | |
I vitigni tradizionali della viticoltura emiliana e l'evoluzione dei Lambruschi | 1-gen-2012 | Imazio, Serena Anna; B., B. i. a. g. i. n. i.; Matrella, Valentina; VASILE SIMONE, Giuseppe; Masino, Francesca; Montevecchi, Giuseppe; Bignami, Cristina | |
Indagine chimico fisica dell’uva per la valorizzazione dei vitigni autoctoni dell’Emilia Romagna | 1-gen-2012 | Masino, Francesca; Antonelli, Andrea; Imazio, Serena Anna; Matrella, Valentina; Montevecchi, Giuseppe; Sgarbi, Elisabetta; VASILE SIMONE, Giuseppe; Bignami, Cristina | |
Optimization of a stir bar sorptive extraction method for the determination of varietal aroma compounds in grapes | 1-gen-2015 | Simone, Vasile; Duran-Guerrero, E.; Castro-Mejías, R.; Natera-Marín, R.; Masino, F.; Antonelli, A.; García Barroso, C. |