Zygosaccharomyces mellis specie dominante nei processi fermentativi in mieli di agrumi, castagno, girasole, melata.

Pulvirenti, Andrea; Boveri, Silvio; Zucchi, P.; Desalvo, F.; Marcazzan, G.

Zygosaccharomyces mellis specie dominante nei processi fermentativi in mieli di agrumi, castagno, girasole, melata / Pulvirenti, Andrea; Boveri, Silvio; P., Zucchi; F., Desalvo; G., Marcazzan. - In: APOIDEA. - ISSN 1724-8167. - STAMPA. - 6(2009), pp. 146-154.

Data di pubblicazione:	2009
Titolo:	Zygosaccharomyces mellis specie dominante nei processi fermentativi in mieli di agrumi, castagno, girasole, melata.
Autore/i:	Pulvirenti, Andrea; Boveri, Silvio; P., Zucchi; F., Desalvo; G., Marcazzan
Autore/i UNIMORE:	PULVIRENTI, Andrea BOVERI, SILVIO P. ZUCCHI F. DESALVO G. MARCAZZAN mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Rivista:	APOIDEA
Volume:	6
Pagina iniziale:	146
Pagina finale:	154
Citazione:	Zygosaccharomyces mellis specie dominante nei processi fermentativi in mieli di agrumi, castagno, girasole, melata / Pulvirenti, Andrea; Boveri, Silvio; P., Zucchi; F., Desalvo; G., Marcazzan. - In: APOIDEA. - ISSN 1724-8167. - STAMPA. - 6(2009), pp. 146-154.
Tipologia	Articolo su rivista

File in questo prodotto:

Non ci sono file associati a questo prodotto.

Pubblicazioni consigliate

Loading suggested articles...

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/11380/640968

Citazioni

I metadati presenti in IRIS UNIMORE sono rilasciati con licenza Creative Commons CC0 1.0 Universal, mentre i file delle pubblicazioni sono rilasciati con licenza Attribuzione 4.0 Internazionale (CC BY 4.0), salvo diversa indicazione.
In caso di violazione di copyright, contattare Supporto Iris