Adaptation and acclimation to diverse temperatures of obligate and facultative psychrophilic and mesophilic yeasts / Amaretti, A., Cordisco, L., Raimondi, S., Leonardi, A., Buzzini, P., Pagnoni, U.m., Rossi, M.. - (2008). (FISV Congress 2008 Riva del Garda 24 - 27 September 2008).
Adaptation and acclimation to diverse temperatures of obligate and facultative psychrophilic and mesophilic yeasts
AMARETTI, Alberto;RAIMONDI, Stefano;LEONARDI A;ROSSI, Maddalena
2008
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