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Effetti dello stress pre-macellazione sulla qualità della carne suina / NANNI COSTA, L; LO FIEGO, Domenico Pietro; Russo, V.. - STAMPA. - (1999), pp. 129-136. (Intervento presentato al convegno Parliamo di.... Benessere e allevamento animale tenutosi a FOSSANO (CN) nel 14-15 OTTOBRE 1999).
Effetti dello stress pre-macellazione sulla qualità della carne suina
LO FIEGO, Domenico Pietro;
1999
Abstract
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