English.
| Data di pubblicazione: | 1986 |
| Titolo: | Caratteristiche differenziali di carni bovine DFD e normali |
| Autori: | SANTORO P; NANNI COSTA L; D. LO FIEGO |
| Autori: | |
| Data del convegno: | 1-3 OTTOBRE 1996 |
| Nome del convegno: | SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE |
| Luogo del convegno: | ALGHERO (SS) |
| Titolo del libro: | ATTI SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE |
| Volume: | 40 (2) |
| Pagina iniziale: | 549 |
| Pagina finale: | 551 |
| Appare nelle tipologie: | Relazione in Atti di Convegno |
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