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Caratteristiche differenziali di carni bovine DFD e normali / Santoro, P; NANNI COSTA, L; LO FIEGO, Domenico Pietro. - STAMPA. - 40 (2):(1986), pp. 549-551. ((Intervento presentato al convegno SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE tenutosi a ALGHERO (SS) nel 1-3 OTTOBRE 1996.

Caratteristiche differenziali di carni bovine DFD e normali

LO FIEGO, Domenico Pietro
1986

Abstract

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SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE
ALGHERO (SS)
1-3 OTTOBRE 1996
40 (2)
549
551
Santoro, P; NANNI COSTA, L; LO FIEGO, Domenico Pietro
Caratteristiche differenziali di carni bovine DFD e normali / Santoro, P; NANNI COSTA, L; LO FIEGO, Domenico Pietro. - STAMPA. - 40 (2):(1986), pp. 549-551. ((Intervento presentato al convegno SOCIETA' ITALIANA DELLE SCIENZE VETERINARIE tenutosi a ALGHERO (SS) nel 1-3 OTTOBRE 1996.
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