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Ricerche sulle perdite di sgocciolamento della carne del suino pesante / Russo, V; NANNI COSTA, L; LO FIEGO, Domenico Pietro; Santoro, P.. - STAMPA. - 6:(1986), pp. 181-187. ((Intervento presentato al convegno ASSOCIAZIONE SCIENTIFICA DI PRODUZIONE ANIMALE tenutosi a Perugia nel 28 MAGGIO-1 GIUGNO 1986.
Ricerche sulle perdite di sgocciolamento della carne del suino pesante
LO FIEGO, Domenico Pietro;
1986
Abstract
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