vinegar eels
Vinegar eels: state of the art and perspectives / Petroni, G; Schrallhammer, M; Gullo, Maria. - STAMPA. - (2005), pp. 77-77. ((Intervento presentato al convegno Vinegars and acetic acid bacteria International Symposium tenutosi a REGGIO EMILIA, ITALY. nel 8-12TH MAY 2005.
Data di pubblicazione: | 2005 |
Titolo: | Vinegar eels: state of the art and perspectives. |
Autore/i: | Petroni, G; Schrallhammer, M; Gullo, Maria |
Autore/i UNIMORE: | |
Nome del convegno: | Vinegars and acetic acid bacteria International Symposium |
Luogo del convegno: | REGGIO EMILIA, ITALY. |
Data del convegno: | 8-12TH MAY 2005 |
Pagina iniziale: | 77 |
Pagina finale: | 77 |
Citazione: | Vinegar eels: state of the art and perspectives / Petroni, G; Schrallhammer, M; Gullo, Maria. - STAMPA. - (2005), pp. 77-77. ((Intervento presentato al convegno Vinegars and acetic acid bacteria International Symposium tenutosi a REGGIO EMILIA, ITALY. nel 8-12TH MAY 2005. |
Tipologia | Relazione in Atti di Convegno |
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