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Modello simulazione di concentrazione dell’aceto balsamico tradizionale / D., Sanarico; Antonelli, Andrea; Giudici, Paolo. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - 31:(2002), pp. 526-532.

Modello simulazione di concentrazione dell’aceto balsamico tradizionale

ANTONELLI, Andrea;GIUDICI, Paolo
2002

Abstract

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2002
31
526
532
Modello simulazione di concentrazione dell’aceto balsamico tradizionale / D., Sanarico; Antonelli, Andrea; Giudici, Paolo. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - 31:(2002), pp. 526-532.
D., Sanarico; Antonelli, Andrea; Giudici, Paolo
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