Criteri di selezione dei lieviti per enologia.
Criteri di selezione dei lieviti per enologia / Giudici, Paolo; C., Zambonelli. - In: VIGNEVINI. - ISSN 0390-0479. - STAMPA. - 9:(1992), pp. 29-34.
Criteri di selezione dei lieviti per enologia.
GIUDICI, Paolo;
1992
Abstract
Criteri di selezione dei lieviti per enologia.
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