Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae.
Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae / Romano, P., Giudici, P.. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - XIX:(1990), pp. 97-99.
Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae.
GIUDICI, Paolo
1990
Abstract
Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae.
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