EnglishIl carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae.
| Data di pubblicazione: | 1990 |
| Titolo: | Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae. |
| Autore/i: | ROMANO P.; P. GIUDICI |
| Autore/i UNIMORE: | |
| Rivista: | |
| Volume: | XIX |
| Pagina iniziale: | 97 |
| Pagina finale: | 99 |
| Citazione: | Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae. / ROMANO P.; P. GIUDICI. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - XIX(1990), pp. 97-99. |
| Tipologia | Articolo su rivista |
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