Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae.

Romano, P.; Giudici, Paolo

Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae / Romano, P.; Giudici, Paolo. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - XIX(1990), pp. 97-99.

Data di pubblicazione:	1990
Titolo:	Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae.
Autore/i:	Romano, P.; Giudici, Paolo
Autore/i UNIMORE:	ROMANO P. GIUDICI, Paolo mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Rivista:	INDUSTRIE DELLE BEVANDE
Volume:	XIX
Pagina iniziale:	97
Pagina finale:	99
Citazione:	Il carattere "produzione di alcoli superiori" come elemento di selezione in Saccharomyces cerevisiae / Romano, P.; Giudici, Paolo. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - XIX(1990), pp. 97-99.
Tipologia	Articolo su rivista

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