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Water transport properties of cellophane flexible film intended for food packaging applications / DEL NOBILE, M. A.; Fava, Patrizia; Piergiovanni, L.. - In: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING. - ISSN 0260-8774. - STAMPA. - 53:4(2002), pp. 295-300. [10.1016/S0260-8774(01)00168-6]
Water transport properties of cellophane flexible film intended for food packaging applications.
FAVA, Patrizia;
2002
Abstract
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