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Caratterizzazione spettroscopica e tecnologica di miscele gluten-free formulate mediante disegno sperimentale / Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Cocchi, Marina; LI VIGNI, Mario; PAGANI M., A; Lucisano, M.. - STAMPA. - -:(2007), pp. ---. ((Intervento presentato al convegno XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica tenutosi a S. Martino al Cimino (VT) nel 16-20 settembre.

Caratterizzazione spettroscopica e tecnologica di miscele gluten-free formulate mediante disegno sperimentale

ULRICI, Alessandro;FOCA, Giorgia;COCCHI, Marina;LI VIGNI, Mario;
2007

Abstract

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XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica
S. Martino al Cimino (VT)
16-20 settembre
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Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Cocchi, Marina; LI VIGNI, Mario; PAGANI M., A; Lucisano, M.
Caratterizzazione spettroscopica e tecnologica di miscele gluten-free formulate mediante disegno sperimentale / Ulrici, Alessandro; Foca, Giorgia; Cocchi, Marina; LI VIGNI, Mario; PAGANI M., A; Lucisano, M.. - STAMPA. - -:(2007), pp. ---. ((Intervento presentato al convegno XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica tenutosi a S. Martino al Cimino (VT) nel 16-20 settembre.
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