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Monitoraggio multivariato di un processo industriale di panificazione / Belloni, P; Brettagna, B; Cocchi, Marina; DE MARCO, T; Foca, Giorgia; LI VIGNI, Mario; Marchetti, Andrea; Ulrici, Alessandro. - STAMPA. - -:(2007), pp. ---. ((Intervento presentato al convegno XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica tenutosi a S. Martino al Cimino (VT) nel 16-20 settembre.

Monitoraggio multivariato di un processo industriale di panificazione

COCCHI, Marina;FOCA, Giorgia;LI VIGNI, Mario;MARCHETTI, Andrea;ULRICI, Alessandro
2007

Abstract

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XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica
S. Martino al Cimino (VT)
16-20 settembre
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Belloni, P; Brettagna, B; Cocchi, Marina; DE MARCO, T; Foca, Giorgia; LI VIGNI, Mario; Marchetti, Andrea; Ulrici, Alessandro
Monitoraggio multivariato di un processo industriale di panificazione / Belloni, P; Brettagna, B; Cocchi, Marina; DE MARCO, T; Foca, Giorgia; LI VIGNI, Mario; Marchetti, Andrea; Ulrici, Alessandro. - STAMPA. - -:(2007), pp. ---. ((Intervento presentato al convegno XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica tenutosi a S. Martino al Cimino (VT) nel 16-20 settembre.
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