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Monitoraggio multivariato di un processo industriale di panificazione / Belloni, P; Brettagna, B; Cocchi, Marina; DE MARCO, T; Foca, Giorgia; LI VIGNI, Mario; Marchetti, Andrea; Ulrici, Alessandro. - STAMPA. - -:(2007), pp. ---. (Intervento presentato al convegno XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica tenutosi a S. Martino al Cimino (VT) nel 16-20 settembre).
Monitoraggio multivariato di un processo industriale di panificazione
COCCHI, Marina;FOCA, Giorgia;LI VIGNI, Mario;MARCHETTI, Andrea;ULRICI, Alessandro
2007
Abstract
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