Influence of seafood and canned seafood on mercury and selenium intake was evaluated measuring Hg and Se by CVAAS and HGAAS.
Influence of seafood and canned seafood on mercury and selenium intake / Plessi, Maria; Bertelli, Davide; Monzani, Agar. - STAMPA. - unico:(1997), pp. 93-94. ((Intervento presentato al convegno 7° int. Hans Wolfang Nurnberg Mem. Sym. tenutosi a Modena nel 4-7 June.
Influence of seafood and canned seafood on mercury and selenium intake
PLESSI, Maria;BERTELLI, Davide;MONZANI, Agar
1997
Abstract
Influence of seafood and canned seafood on mercury and selenium intake was evaluated measuring Hg and Se by CVAAS and HGAAS.
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