EnglishPulsed field gel electrophoresis: optimisation of the running conditions to improve the differentiation of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus strains
Pulsed field gel electrophoresis: optimisation of the running conditions to improve the differentiation of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus strains / Pulvirenti, Andrea; C., Caggia; S., Rainieri; Giudici, Paolo. - STAMPA. - Abstract Book (1)(1998), pp. 217-217. ((Intervento presentato al convegno ISSY congress. Yeasts in the spoilage producrion and spoilage of food and beverages tenutosi a Braga nel 30 agosto/3 settembre 1998.
| Data di pubblicazione: | 1998 | |
| Autore/i: | Pulvirenti, Andrea; C., Caggia; S., Rainieri; Giudici, Paolo | |
| Titolo: | Pulsed field gel electrophoresis: optimisation of the running conditions to improve the differentiation of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus strains | |
| Nome del convegno: | ISSY congress. Yeasts in the spoilage producrion and spoilage of food and beverages | |
| Luogo del convegno: | Braga | |
| Data del convegno: | 30 agosto/3 settembre 1998 | |
| Citazione: | Pulsed field gel electrophoresis: optimisation of the running conditions to improve the differentiation of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus strains / Pulvirenti, Andrea; C., Caggia; S., Rainieri; Giudici, Paolo. - STAMPA. - Abstract Book (1)(1998), pp. 217-217. ((Intervento presentato al convegno ISSY congress. Yeasts in the spoilage producrion and spoilage of food and beverages tenutosi a Braga nel 30 agosto/3 settembre 1998. | |
| Tipologia | Abstract in Atti di Convegno |
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