Il paper discrive l'attrattività dei format di erogazione di servizi di ristorazione sulla base degli attributi rilevanti individuati dall'utenza reale e potenziale
Format e attributi rilevanti di servizio nel comparto della ristorazione e dell’intrattenimento: un’analisi di attrattività sul centro storico di Modena / Galli, Giovanna; Martinelli, Elisa. - ELETTRONICO. - (2003), pp. 1-18. (Intervento presentato al convegno Le Tendenze di Marketing in Europa tenutosi a Venezia nel Dicembre 2003).
Format e attributi rilevanti di servizio nel comparto della ristorazione e dell’intrattenimento: un’analisi di attrattività sul centro storico di Modena
GALLI, Giovanna;MARTINELLI, Elisa
2003
Abstract
Il paper discrive l'attrattività dei format di erogazione di servizi di ristorazione sulla base degli attributi rilevanti individuati dall'utenza reale e potenziale
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