Potential probiotic properties of riboflavin-overproducing Lactic Acid Bacteria / Arena, MATTIA PIA; Russo, Pasquale; Capozzi, Vittorio; P., López; Spano, Giuseppe; Fiocco, Daniela. - (2013). (Intervento presentato al convegno CBL2013,19eme colloque du Club des Bacteries Lactiques tenutosi a Bordeuax, France. nel 16-18 Ottobre 2013).
Potential probiotic properties of riboflavin-overproducing Lactic Acid Bacteria
ARENA, MATTIA PIA;
2013
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