A method of coffee quality analysis by extracting volatile compounds in coffee / Ongo, Emelda; Sevilla III, Fortunato; Antonelli, Andrea; Montevecchi, Giuseppe; Sberveglieri, Veronica. - (2018 Mar 08).

A method of coffee quality analysis by extracting volatile compounds in coffee

Andrea Antonelli;Giuseppe Montevecchi;Veronica Sberveglieri
2018-03-08

21-nov-2018
Emelda Ongo; Fortunato Sevilla III; Andrea Antonelli; Giuseppe Montevecchi; Veronica Sberveglieri
2-2018 050105
Ongo, Emelda; Sevilla III, Fortunato; Antonelli, Andrea; Montevecchi, Giuseppe; Sberveglieri, Veronica
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