Ricerca di salmonelle in alimenti di origine animale

Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; Fabio, Giuliana; Gibertoni, C.

Sono stati ricercati batteri appartenenti al genere Salmonella in diversi alimenti di origine animale

Ricerca di salmonelle in alimenti di origine animale / Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; Fabio, Giuliana; C., Gibertoni. - In: L'IGIENE MODERNA. - ISSN 0019-1655. - STAMPA. - 105(1996), pp. 1-14.

Data di pubblicazione:	1996
Titolo:	Ricerca di salmonelle in alimenti di origine animale
Autore/i:	Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; Fabio, Giuliana; C., Gibertoni
Autore/i UNIMORE:	QUAGLIO, Giampaola MESSI, Patrizia FABIO, Giuliana C. Gibertoni mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Rivista:	L'IGIENE MODERNA
Volume:	105
Pagina iniziale:	1
Pagina finale:	14
Citazione:	Ricerca di salmonelle in alimenti di origine animale / Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; Fabio, Giuliana; C., Gibertoni. - In: L'IGIENE MODERNA. - ISSN 0019-1655. - STAMPA. - 105(1996), pp. 1-14.
Tipologia	Articolo su rivista

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http://hdl.handle.net/11380/746390

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