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Ulteriori indagini sulle condizioni microbiologiche di alcuni tipi di insaccati in vendita nella città di Modena / Quaglio, Giampaola; Becchi, Maria Angela; Aggazzotti, Gabriella; G., Mantovani Zironi. - In: NUOVI ANNALI DI IGIENE E MICROBIOLOGIA. - ISSN 0029-6287. - STAMPA. - 30:(1979), pp. 377-391.
Ulteriori indagini sulle condizioni microbiologiche di alcuni tipi di insaccati in vendita nella città di Modena
QUAGLIO, Giampaola;BECCHI, Maria Angela;AGGAZZOTTI, Gabriella;
1979
Abstract
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