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Ulteriori osservazioni sulle condizioni igieniche delle creme di latte e delle panne montate in vendita nel Comune di Modena / Aggazzotti, Gabriella; Becchi, Maria Angela; G., Mantovani Zironi; Quaglio, Giampaola. - In: NUOVI ANNALI DI IGIENE E MICROBIOLOGIA. - ISSN 0029-6287. - STAMPA. - 30:(1979), pp. 343-354.
Ulteriori osservazioni sulle condizioni igieniche delle creme di latte e delle panne montate in vendita nel Comune di Modena
AGGAZZOTTI, Gabriella;BECCHI, Maria Angela;QUAGLIO, Giampaola
1979
Abstract
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