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Ulteriori osservazioni sulle condizioni igieniche delle creme di pasticceria in vendita a Modena / Quaglio, Giampaola; Aggazzotti, Gabriella; Becchi, Maria Angela; G., Mantovani Zironi. - In: NUOVI ANNALI DI IGIENE E MICROBIOLOGIA. - ISSN 0029-6287. - STAMPA. - 30:(1979), pp. 331-342.

Ulteriori osservazioni sulle condizioni igieniche delle creme di pasticceria in vendita a Modena

QUAGLIO, Giampaola;AGGAZZOTTI, Gabriella;BECCHI, Maria Angela;
1979

Abstract

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30
331
342
Ulteriori osservazioni sulle condizioni igieniche delle creme di pasticceria in vendita a Modena / Quaglio, Giampaola; Aggazzotti, Gabriella; Becchi, Maria Angela; G., Mantovani Zironi. - In: NUOVI ANNALI DI IGIENE E MICROBIOLOGIA. - ISSN 0029-6287. - STAMPA. - 30:(1979), pp. 331-342.
Quaglio, Giampaola; Aggazzotti, Gabriella; Becchi, Maria Angela; G., Mantovani Zironi
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