In questo studio abbiamo analizzato pasti pronti per il consumo per verificare il contenuto di alcuni elementi essenziali nella dieta di diversi gruppi residenti in comunità (struttura militare, residenza per anziani, ospedale).

Micro e macroelementi essenziali nella dieta di diversi gruppi residenti in comunità / Bargellini, Annalisa; E., Caselgrandi; I., Voglioso; Borella, Paola. - In: TECNICA SANITARIA. - ISSN 1723-6568. - ELETTRONICO. - 35:(1999), pp. 22-26.

Micro e macroelementi essenziali nella dieta di diversi gruppi residenti in comunità

BARGELLINI, Annalisa;BORELLA, Paola
1999

Abstract

In questo studio abbiamo analizzato pasti pronti per il consumo per verificare il contenuto di alcuni elementi essenziali nella dieta di diversi gruppi residenti in comunità (struttura militare, residenza per anziani, ospedale).
35
22
26
Micro e macroelementi essenziali nella dieta di diversi gruppi residenti in comunità / Bargellini, Annalisa; E., Caselgrandi; I., Voglioso; Borella, Paola. - In: TECNICA SANITARIA. - ISSN 1723-6568. - ELETTRONICO. - 35:(1999), pp. 22-26.
Bargellini, Annalisa; E., Caselgrandi; I., Voglioso; Borella, Paola
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