La Spergola, vitigno minore a bacca bianca dell’areale di Scandiano (RE), manifesta nei vigneti un variabilità fenotipica per caratteri della foglia e del grappolo, che è stata esaminata nel biennio 2008-09. Undici piante fenotipicamente diverse sono state individuate in vigneti antichi presenti nella zona storicamente vocata e sottoposte a controllo dello stato sanitario e ad analisi molecolare (con microsatelliti), ampelografica, ampelometrica e qualitativa. Alcune accessioni sono apparse interessanti per il grappolo più spargolo rispetto alla Spergola standard. Le informazioni ottenute suggeriscono l’opportunità di conservare e valorizzare la diversità intravarietale e di proseguire le indagini sui biotipi più adatti per la vinificazione.
Caratterizzazione ampelografica e ampelometrica di presunti cloini di Spergola nelle colline di Scandiano (Reggio Emilia) / Barbieri, Cristina; M., Bondi; I., Filippetti; S., Meglioraldi; C., Pastore; M., Storchi; Bignami, Cristina. - STAMPA. - 3:(2012), pp. 385-391. (Intervento presentato al convegno II Convegno nazionale di viticoltura tenutosi a San Michele all'Adige (Trento) nel 5-9 luglio 2010).
Caratterizzazione ampelografica e ampelometrica di presunti cloini di Spergola nelle colline di Scandiano (Reggio Emilia)
BARBIERI, CRISTINA;BIGNAMI, Cristina
2012
Abstract
La Spergola, vitigno minore a bacca bianca dell’areale di Scandiano (RE), manifesta nei vigneti un variabilità fenotipica per caratteri della foglia e del grappolo, che è stata esaminata nel biennio 2008-09. Undici piante fenotipicamente diverse sono state individuate in vigneti antichi presenti nella zona storicamente vocata e sottoposte a controllo dello stato sanitario e ad analisi molecolare (con microsatelliti), ampelografica, ampelometrica e qualitativa. Alcune accessioni sono apparse interessanti per il grappolo più spargolo rispetto alla Spergola standard. Le informazioni ottenute suggeriscono l’opportunità di conservare e valorizzare la diversità intravarietale e di proseguire le indagini sui biotipi più adatti per la vinificazione.
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