21st International ICFMH Symposium “Evolving Microbial Food Quality and Safety” Aberdeen 1st – 4th September

Ochratoxin A adsorption phenotype: an inheritable yeast trait / Andrea, Caridi; Rossana, Sidari; Pulvirenti, Andrea; Giuseppe, Mecca; Alberto, Ritieni. - STAMPA. - atti:(2008), pp. 86-86. ((Intervento presentato al convegno 21st International ICFMH Symposium “Evolving Microbial Food Quality and Safety tenutosi a Aberdeen nel 1-4 settembre 2008.

Ochratoxin A adsorption phenotype: an inheritable yeast trait

PULVIRENTI, Andrea;
2008

Abstract

21st International ICFMH Symposium “Evolving Microbial Food Quality and Safety” Aberdeen 1st – 4th September
21st International ICFMH Symposium “Evolving Microbial Food Quality and Safety
Aberdeen
1-4 settembre 2008
Andrea, Caridi; Rossana, Sidari; Pulvirenti, Andrea; Giuseppe, Mecca; Alberto, Ritieni
Ochratoxin A adsorption phenotype: an inheritable yeast trait / Andrea, Caridi; Rossana, Sidari; Pulvirenti, Andrea; Giuseppe, Mecca; Alberto, Ritieni. - STAMPA. - atti:(2008), pp. 86-86. ((Intervento presentato al convegno 21st International ICFMH Symposium “Evolving Microbial Food Quality and Safety tenutosi a Aberdeen nel 1-4 settembre 2008.
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