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Classification of NMR spectra collected on wines added with anthocyanins from grape and black rice / Foca, Giorgia; Ferrari, Erika; M., Vignali; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro. - STAMPA. - (2009), pp. ---. (Intervento presentato al convegno 11th Scandinavian Symposium on Chemometrics tenutosi a Loen nel 8-11 giugno).

Classification of NMR spectra collected on wines added with anthocyanins from grape and black rice

FOCA, Giorgia;FERRARI, Erika;TASSI, Lorenzo;ULRICI, Alessandro
2009

Abstract

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2009
11th Scandinavian Symposium on Chemometrics
Loen
8-11 giugno
-
-
Foca, Giorgia; Ferrari, Erika; M., Vignali; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro
Classification of NMR spectra collected on wines added with anthocyanins from grape and black rice / Foca, Giorgia; Ferrari, Erika; M., Vignali; Tassi, Lorenzo; Ulrici, Alessandro. - STAMPA. - (2009), pp. ---. (Intervento presentato al convegno 11th Scandinavian Symposium on Chemometrics tenutosi a Loen nel 8-11 giugno).
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