Il capitolo descrive in maniera divulgativa l'evento dedicato ad Arquà Petrarca alla celebrazione della giuggiola e delle piante di Ziziphus jujuba L., che sono tradizionalmente coltivate in questa area. Vengono riportate note storiche sulla presenza della specie e informazioni su aspetti varietali, colturali e di uso del frutto.
Festa delle giuggiole / Bignami, C. - In: Le sagre della frutta / Carlo Fideghelli. - STAMPA. - Roma : CRA – Centro di ricerca per la frutticoltura- Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali., 2009. - pp. 492-496
Festa delle giuggiole
BIGNAMI, Cristina
2009
Abstract
Il capitolo descrive in maniera divulgativa l'evento dedicato ad Arquà Petrarca alla celebrazione della giuggiola e delle piante di Ziziphus jujuba L., che sono tradizionalmente coltivate in questa area. Vengono riportate note storiche sulla presenza della specie e informazioni su aspetti varietali, colturali e di uso del frutto.
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