At-line control of an industrial bread-making process

Data di pubblicazione:	2008
Autori:	LI VIGNI M; BRETTAGNA B; COCCHI M; DE MARCO T; G. FOCA; MARCHETTI A; ULRICI A
Titolo:	At-line control of an industrial bread-making process
Appare nelle tipologie:	Abstract in Atti di Convegno

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http://hdl.handle.net/11380/605982

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