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La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative / Endrighi, Emiro. - In: RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA. - ISSN 0035-6190. - STAMPA. - 1 LIV(1999), pp. 3-26.
Data di pubblicazione: | 1999 |
Titolo: | La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative |
Autore/i: | Endrighi, Emiro |
Autore/i UNIMORE: | |
Rivista: | |
Volume: | 1 LIV |
Pagina iniziale: | 3 |
Pagina finale: | 26 |
Citazione: | La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative / Endrighi, Emiro. - In: RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA. - ISSN 0035-6190. - STAMPA. - 1 LIV(1999), pp. 3-26. |
Tipologia | Articolo su rivista |
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