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La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative / Endrighi, Emiro. - In: RIVISTA DI ECONOMIA AGRARIA. - ISSN 0035-6190. - STAMPA. - 1 LIV:(1999), pp. 3-26.
La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative
ENDRIGHI, Emiro
1999
Abstract
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