EnglishScheda sul riconoscimento organolettico di mieli di diversa origine botanica
Quanti tipi di miele "sentiamo"? L'analisi sensoriale del miele / Mercuri, Anna Maria; W., Palandri. - STAMPA. - I(2006), pp. 41-42.
| Data di pubblicazione: | 2006 |
| Titolo: | Quanti tipi di miele "sentiamo"? L'analisi sensoriale del miele |
| Autore/i: | Mercuri, Anna Maria; W., Palandri |
| Autore/i UNIMORE: | |
| Titolo del libro: | Laboratorio di Botanica. Esperienze pratiche guidate per gli Alunni delle Scuole Medie di Primo e Secondo grado I. Palinologia-Paleobotanica-Bioritmi vegetali e Fenologia |
| ISBN: | 9788889362556 |
| Editore: | Edizioni Nuova Cultura |
| Nazione editore: | ITALIA |
| Citazione: | Quanti tipi di miele "sentiamo"? L'analisi sensoriale del miele / Mercuri, Anna Maria; W., Palandri. - STAMPA. - I(2006), pp. 41-42. |
| Tipologia | Capitolo/Saggio |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti presenti in Iris Unimore sono rilasciati con licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia, salvo diversa indicazione.
In caso di violazione di copyright, contattare Supporto Iris
Copyright © 2021