-
Anno di pubblicazione: | 2001 |
Titolo: | Amido non food: dalla sintesi alla trasformazione industriale. |
Autore/i: | CAVALLERO A.; A. GIANINETTI; N. PECCHIONI; G. VALE'; A. M. STANCA |
Autore/i UNIMORE: | |
Rivista: | |
Volume: | 35 |
Pagina iniziale: | 163 |
Pagina finale: | 175 |
Citazione: | Amido non food: dalla sintesi alla trasformazione industriale. / CAVALLERO A.; A. GIANINETTI; N. PECCHIONI; G. VALE'; A. M. STANCA. - In: RIVISTA DI AGRONOMIA. - ISSN 0035-6034. - STAMPA. - 35(2001), pp. 163-175. |
Tipologia | Articolo su rivista |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti presenti in Iris Unimore sono rilasciati con licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia, salvo diversa indicazione.
In caso di violazione di copyright, contattare Supporto Iris