.
Evoluzione dei costituenti principali del vino e del sidro nel corso dell’acetificazione / V., G., Antonelli, A., G., Z., N., N., A., C.. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - 24:(1995), pp. 241-246.
Evoluzione dei costituenti principali del vino e del sidro nel corso dell’acetificazione
ANTONELLI, Andrea;
1995
Abstract
.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate
I metadati presenti in IRIS UNIMORE sono rilasciati con licenza Creative Commons CC0 1.0 Universal, mentre i file delle pubblicazioni sono rilasciati con licenza Attribuzione 4.0 Internazionale (CC BY 4.0), salvo diversa indicazione.
In caso di violazione di copyright, contattare Supporto Iris
