Processo per la dealcolazione del vino e della birra con CO2 allo stato solido

Anno di pubblicazione:	1992
Titolo:	Processo per la dealcolazione del vino e della birra con CO2 allo stato solido
Autore/i:	N. MARIGNETTI; A. CARNACINI; A. ANTONELLI; N. NATALI
Autore/i UNIMORE:	N. MARIGNETTI A. CARNACINI ANTONELLI, Andrea N. NATALI mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Rivista:	INDUSTRIE DELLE BEVANDE
Volume:	21
Pagina iniziale:	369
Pagina finale:	374
Citazione:	Processo per la dealcolazione del vino e della birra con CO2 allo stato solido / N. MARIGNETTI; A. CARNACINI; A. ANTONELLI; N. NATALI. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - 21(1992), pp. 369-374.
Tipologia	Articolo su rivista

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http://hdl.handle.net/11380/456185

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