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Influenza di alcuni parametri tecnologici sulla composizione dei distillati di vino / Antonelli, Andrea; C., Riponi; A., Carnacini; A., Giomo. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - STAMPA. - 19:(1990), pp. 369-379.
Influenza di alcuni parametri tecnologici sulla composizione dei distillati di vino
ANTONELLI, Andrea;
1990-01-01
Abstract
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