English.
| Anno di pubblicazione: | 1990 |
| Titolo: | Determinazione gascromatografica del contenuto di burro nei prodotti da forno |
| Autori: | L. S. CONTE; A. ANTONELLI; A. MINGUZZI |
| Autori: | |
| Rivista: | |
| Volume: | 41 |
| Pagina iniziale: | 347 |
| Pagina finale: | 357 |
| Appare nelle tipologie: | Articolo su rivista |
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