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Determinazione gascromatografica del contenuto di burro nei prodotti da forno / L. S., Conte; Antonelli, Andrea; A., Minguzzi. - In: BOLLETTINO DEI CHIMICI IGIENISTI. PARTE SCIENTIFICA. - ISSN 1722-2079. - STAMPA. - 41:(1990), pp. 347-357.
Determinazione gascromatografica del contenuto di burro nei prodotti da forno
ANTONELLI, Andrea;
1990
Abstract
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